Для разных видов пищевых продуктов паровая стерилизаторная кастрюля

Применение продукта

Применяется для контейнеров: алюминиевые фольгированные пакеты, высокотемпературные варочные пакеты и другие упаковки для гибких продуктов питания; консервные банки, алюминиевые банки и другие металлические контейнеры; ПП-бутылки, бутылки из высоко плотного полиэтилена и другие высокотемпературные пластиковые контейнеры, а также стеклянные контейнеры. Широко применяется для термической стерилизации мясных продуктов, яиц, морепродуктов, свежего кукурузы, дикорастущих овощей, бобовых продуктов, водных продуктов, консервированных продуктов, упаковочных пакетов, напитков, молочной продукции и других пищевых продуктов. Может быть использовано в малых и средних предприятиях и удовлетворяет производственным потребностям.

Структура и характеристики оборудования

Включает корпус, крышку, отводной патрубок, защелку, направляющую рейку, уплотнительный кольцо, паропровод, сопло, охлаждающую трубу, трубопровод, устройство для поддержания давления и задвижку и т.д. Герметизирующее устройство аэрокамерной стерилизатора имеет техническую конфигурацию, разработанную в стране. Машина имеет рациональное конструктивное решение, надежную работу, компактную конструкцию, простоту в эксплуатации, удобство в обслуживании и простоту монтажа. Устройство для поддержания давления оснащено автоматическим контроллером, при превышении давления установленного предела оно автоматически регулируется, чтобы обеспечить нормальную работу контейнера в допустимом диапазоне.

Принцип работы

1. Стерилизация осуществляется комбинацией различных методов, таких как паровая, водяная баня, распыление, вращение и другие сложные методы стерилизации;

2. При паровой стерилизации продукт нагревается непосредственно паром, а охлаждается холодной водой;

3. При стерилизации в водяной бане продукт полностью погружается в воду, которая служит средой для нагрева продукта, а охлаждение может осуществляться непосредственно холодной водой.

4. При распылительной стерилизации используется небольшое количество воды для процесса стерилизации, продукт нагревается путем распылительной атомизации, а охлаждение может осуществляться косвенно с помощью теплообменника.

5. Наличие независимой функции вращения, которая может работать в сочетании с различными процессами стерилизации, обеспечивая выполнение сложных требований стерилизации;

6. Наличие независимой ручной панели управления, удобной для ручного управления и проведения экстренных мероприятий.

Описание продукта:

Стерилизатор имеет различные конструкции резервуаров и методы нагрева, можно заказать по индивидуальным требованиям. Стерилизатор по способу управления делится на ручной, полуавтоматический и полностью автоматический, а по материалу корпуса резервуара - на нержавеющий сталь и углеродистую сталь. Температура, время и давление автоматически контролируются, эксплуатация проста, энергопотребление низкое. Рабочая среда, используемая в процессе стерилизации, может быть переработана и использована повторно, что экономит энергию, время, трудовые и материальные ресурсы и снижает производственные затраты. При высокотемпературной кратковременной стерилизации используется двухконтурный цикл горячей воды для стерилизации, вода в горячем резервуаре заранее нагревается до необходимой температуры, что сокращает время стерилизации и повышает производительность.